Comment éplucher instantanément un œuf à la coque, un bidon de vie pour tous

En prévision de la réunion avec des invités inattendus, il existe des situations dans lesquelles vous devez nettoyer rapidement un grand nombre d'œufs à la coque. Le processus prend beaucoup de temps. Des difficultés supplémentaires apparaissent lorsque les œufs sont frais: leur pelure est très difficile à séparer. Il existe un moyen simple de peler rapidement les œufs de toute coquille. Certes, ils ne devraient être que durs.

Ce qui est requis

Il est seulement nécessaire d'avoir un verre avec des parois épaisses, elles doivent résister aux coups d'un œuf. Il n’existe pas de verre de ce type. Utilisez des ustensiles de la taille appropriée: un gobelet, une louche, une petite casserole pour préparer les aliments pour bébés, etc.

Technologie de nettoyage

Trempez l'œuf à la coque dans un verre. Versez de l'eau pour qu'elle atteigne le milieu de la hauteur de l'œuf.
Fermez le verre avec votre main, placez-le à l'horizontale et déplacez-le rapidement vers l'avant / l'arrière. Lors de tels mouvements, l'œuf frappe les murs, la coquille se fissure sur toute la surface de l'œuf.
Maintenant que la coquille elle-même se décolle de l'œuf, il suffit de le tirer. Retirez la coquille, l'œuf est pelé et peut être utilisé pour la cuisson.

Conclusion

Pour que la méthode fonctionne à 100%, deux autres astuces:

• Lorsque vous faites bouillir, mettez les oeufs dans de l'eau bouillante et ne les faites pas chauffer.
• Après ébullition, éteignez avec de l'eau froide.

De plus, avant d'utiliser l'œuf, il est recommandé de le rincer pour enlever les petits restes de la coquille.